Olá, Pessoal
Eu sou Salvatore Loi
Olá a todos!
Sou Salvatore Loi, especialista em gastronomia com graduação, mestrado e doutorado na área. Minha trajetória acadêmica incluiu uma sólida base em técnicas culinárias, especializações na interseção entre gastronomia e cultura, e pesquisa inovadora durante o doutorado.
Minha experiência prática abrange desde restaurantes renomados até projetos de inovação culinária, complementando meu conhecimento teórico e proporcionando uma visão abrangente e atualizada do campo.
Estou ansioso para aplicar meu conhecimento em novos projetos, consultorias e ambientes educacionais, sempre visando a evolução da gastronomia e compartilhando minha paixão pela arte culinária.